• Рецепты

    Рецепты из КРАПИВЫ

    Первая дикорастущая зелень – настоящий беларусский суперфуд даже для нас, современных людей, живущих в мире импорта! После бедной на живые витамины зимы каждый из нас нуждается в более насыщенной и богатой еде и, к большому потребительскому разочарованию, выращенная в теплицах зелень или привезённая из дальних стран – не может быть таким источником пользы… Почему? Доказано: самое полезное для человека растет в радиусе 300 км) Кроме традиционного борща из крапивы, который мы знаем с детства, предлагаем десять простых и приятных рецептов, которые обязательно обогатят ваш кулинарный опыт! Домашняя лапша с крапивойВариант для заготовок, которые можно заморозить! Главное, возьмите муку из твёрдых…

    Комментарии к записи Рецепты из КРАПИВЫ отключены
  • Наши новости

    Великий Пост и местные продукты

    Великий Пост приходит всегда неожиданно и заставляет задуматься о том, как в самый бедный и неурожайный период на нашей территории прожить без привычных мясных и молочных продуктов. В 2019 году мы начинаем поститься 11 марта (но фактически с 4 марта,…

  • Наши новости

    Таблица сезонных продуктов весны

    Мы единственные, кто в 2018 году сделал таблицы именно местных сезонных продуктов лета и осени для Беларуси! И вот мы уже готовы встречать весну и не пропустить ни одного специалитета нашей страны – таблица на апрель-май готова! С появлением каждого…

  • Наши новости

    Шоколад в нашем клубе дегустаторов

    «А где же мне всё это попробовать?!» Самый частый вопрос, поступающий нашему сообществу! Не каждый готов заказать у фермера сразу десять видов сыров, чтобы выбрать «свой» или купить несколько бутылочек свежедавленного масла, чтобы понять, какое захотят пить дети – ведь…

  • Наши новости,  Праздники

    Коробочка на День Влюблённых

    К каждому празднику мы собираем интересные коробочки с продуктами от наших друзей «Ўсё Сваё», в которой можно попробовать абсолютно новые для себя вкусы. Ко Дню Влюблённых мы решили обратить внимание на еду для поддержки репродуктивного здоровья, укрепления иммунитета и хорошего…

  • Рецепты

    Как сделать традиционную беларускую кутью

    В древности вечер накануне Рождества на белорусских землях получил название от главного блюда – кутьи. Позже общедоступным станет название Сочельник и кутья в разных регионах будет называться сочыва, коліва ці куцця. Её готовят трижды на «тры святы»: Рождество, Святого Василия…

  • cristmax_box
    Наши новости,  Праздники

    Рождественская коробка

    Мы знаем, как сложно подобрать подарочек для близких людей, коллег, учителей и воспитателей – всех, кого хочется отблагодарить за поддержку в уходящем году. Преподаватель танцев, добрый дворник, заботливый детский стоматолог, которого не боятся, уже старенькая, но такая тёплая учительница музыки,…

  • Наши новости

    Ищем фермеров и гастроэнтузиастов!

    Ищем фермеров и гастроэнтузиастов! Если вы что-то выращиваете, заботливо любите своё дело, вас уважают и хвалят вашу еду — то пишите нам! Внимание! Если вы готовите очень вкусно и необычно — и хотите это продавать — то обязательно расскажите нам…

  • Наши новости,  Праздники

    Праздник родной еды Ўсё Сваё

    27 мая мы сделали свой первый праздник родной еды, который посвятили дню Троицы и весеннему цветению! Во Дворик Исторического музея приехали 15 фермеров и энтузиастов со всей страны: хлеб, пироги, топленое сливочное масло, козьи и коровьи сыры, травяные чаи, выпечка…